По прогнозу Российского зернового союза, хлеб в России по итогам 2008 года может подорожать на 30 процентов. 7 ноября глава Минсельхоза Алексей Гордеев заявил, что для повышения цен на хлеб в России нет никаких оснований. При этом он посетовал, что, как правило, цены на зерно и на хлеб не взаимосвязаны.
По данным Росстата, производство хлеба и хлебобулочных изделий в России за январь-сентябрь 2008 года снизилось на 3,7 процента по сравнению с аналогичным периодом 2007 года - до 5,6 миллиона тонн. Между тем за последнее время цены на пшеницу в 2,5-3 раза. В конце октября ФАС поручила своим региональным управлениям вести ежемесячный мониторинг рынков социально значимых продуктов питания: хлеба, молока, подсолнечного масла.
Между тем на прошлой неделе Гордеев подписал приказ об увеличении закупочных цен на продовольственную пшеницу 3-го класса в соответствии с поручением первого вице-премьера Виктора Зубкова. Такое решение власти вызвало резкий скачок уровня закупок зерна.
